Mardi gras i Crêpes Suzette. Odpowiednik naszego polskiego Tlustego Czwartku Francuzi obchodza w Tlusty wtorek. Zazwyczaj wtedy zajadaja sie crepes czyli nalesniczkami, ktore sa znacznie ciensze od typowo polskich. Tradycyjny jest serwowany w sosie, w ktorym miedzy innymi mamy swiezy sok z pomaranczy, z dodatkiem startej skorki z niego, cukrem, maslem i likierem Grand Marnier. W restauracjach jest w podawany w plomieniu ognia. Inne typowo klasyczne crepes podawane sa z jablkami, gruszkami, polewa czekoladowa a takze lodami. Patrzac na roznorodnosc tych nalesniczkow nie moge wyjsc ze zdziwienia kiedy ktos zajada takiego posmarowanego samym maslem! Zeby bylo dziwniej, to maslem slonym. Cala tajemnica w cienkim nalesniczku kryje sie w roztopionym masle, jeszcze cieplym dodanym do ciasta nalesnikowego.W tym roku wypada dzisiaj 16 lutego.
![Rajani Cardigan](<a href="http://www.ravelry.com/purchase/k-le-neillon-designs/276990"><img src="http://www.ravelry.com/images/shopping/buy-now.gif" border="0"/></a>)
![Emily Cardigan](<a href="http://www.ravelry.com/purchase/k-le-neillon-designs/268395"><img src="http://www.ravelry.com/images/shopping/buy-now.gif" border="0"/></a>)
![Charlotte Cardigan](<a href="http://www.ravelry.com/purchase/k-le-neillon-designs/280130"><img src="http://www.ravelry.com/images/shopping/buy-now.gif" border="0"/></a>)
![Anais Cardigan](<a href="http://www.ravelry.com/purchase/k-le-neillon-designs/282085"><img src="http://www.ravelry.com/images/shopping/buy-now.gif" border="0"/></a>)
![Shan Cardigan](<a href="http://www.ravelry.com/purchase/k-le-neillon-designs/276731"><img src="http://www.ravelry.com/images/shopping/buy-now.gif" border="0"/></a>)
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.